豆角蒸麪條的做法 蒸麪條 - 豆角版 豆角蒸麪條怎麼做

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豆角蒸麪條的做法 蒸麪條 豆角版 豆角蒸麪條怎麼做

食材明細

主料
  • 溼麪條 (300g)
  • 豆角 (100g)
  • 肉絲 (少量)
輔料
  • 花椒 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 大蔥 (適量)
  • 生薑 (適量)
調料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

豆角蒸麪條的做法步驟

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    1、準備食材。

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    2、麪條放入蒸鍋冷水開始蒸20分鐘。

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    3、炒鍋放油放入肉絲煸炒。

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    4、肉絲變色下入蔥姜八角花椒。

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    5、放入豆角。

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    6、鍋中加水莫過食材。

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    7、放入調料鹽3勺味精1雞精1生抽1老抽1蠔油1。

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    8、煮2-3分鐘後把蒸好的麪條倒進去。

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    9、用筷子攪拌讓麪條浸溼。

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    10、上蒸鍋蒸蒸5-8分鐘。

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    11、倒盆裏用筷子挑散。

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    12、成品。

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