什麼食物是補鋅的

大家應該都記得以前有一個廣告，專門是推薦補鋅的“小藍瓶”的吧。鋅在我們人體的生長髮育、免疫、內分泌等生理過程中起着極其重要的作用，因此補鋅成爲了一個熱門的話題。那麼下面，就一起來看看什麼食物是補鋅的吧。

一、什麼食物是補鋅的

 1、牡蠣

海里牛奶，含鋅最多的食物。海鮮是海邊人經常吃的食物，對於牡蠣就更是太普遍了。以前大連人夏天有牡蠣的時候就直接撿新鮮的牡蠣吃，海蠣黃，蛋煎牡蠣，蠔油也是用牡蠣做的哦!看牡蠣用處多廣，補鋅不用吃補品，就吃牡蠣即可;

2、口蘑

那種最愛吃的圓白蘑菇，切成片炒着吃做湯喝都很不錯。口蘑是鋅的主要來源之一，蛋白質也很豐富，是素食補鋅的比較好的方式;

3、全谷製品

那些沒有去掉稻殼的非精緻米麪，還有小米等粗雜糧就屬於全谷製品。不能總吃細糧，偶爾加點雜糧對身體還是很有好處的。補鋅的同時穀物裏還有其它礦物質，一舉多得;

4、花生

花生補鋅，還可以補充蛋白質補充鈣，而且如果平時吃肉少的話花生可以算作一個代替肉的很好食材。花生還可以補血補鐵，貧血的就可以多吃點花生補血很有效果;

5、其它貝類

扇貝等貝類也可以補充一些鋅，雖然量不如其它食物那麼豐富，但是總是會比一點也沒有強;

6、蛋黃

蛋黃可是豐富的鋅來源，而且還有卵磷脂，可千萬不要捨棄掉。看到很多人只吃蛋清，又浪費食物又把鋅浪費掉了，然後還去吃一些補品，還不如吃蛋黃呢!

7、蕨菜

一種野菜類，焯水涼拌或者用腐乳汁炒着吃，不好入味，但是習慣了就會覺得很好吃。

8、瘦肉

廋肉大家都有吃過吧，它就是含鋅高的食物之一。廋肉的營養價值非常高，因此很受廣大羣衆的歡迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜，它的製作方法有很多，例如蒜薹肉絲、木耳肉絲、青椒肉絲都是我們生活中很常見的菜餚。對於小孩子食用，我們可以將瘦肉剁成肉末，做成粥或者是熬湯食用，這樣更有助於吸收。

9、豬肝

豬肝我們都非常熟悉，而且它的價格也非常便宜。酸辣豬肝大家都吃過吧，它不僅好吃，而且還具有保護視力、增強抵抗力、降血壓的作用哦。豬肝它也是含鋅高的食物，很多手術後的病人都喜歡吃豬肝，這樣有助傷口的癒合。小孩和老人食用豬肝，小編建議將豬肝熬湯或者是食用豬肝泥，這樣更有助於消化。

看了這篇文章，相信大家對於什麼食物是補鋅的這個問題已經有了瞭解吧。補鋅一般都是透過飲食攝入獲取的，因此家長注意不要讓小孩子養成挑食的壞習慣，孩子缺鋅的話是很容易產生孩子免疫力下降、身材矮小或者智力發育遲緩的問題哦。