眉豆孕婦可以吃嗎

眉豆是非常好吃的美食，大家知道眉豆孕婦可以吃嗎，看看文章對於眉豆這款美食的介紹就清楚了，愛吃眉豆的人還可以學習一下眉豆做成的菜品，可以變着花樣的給家人或者朋友做眉豆這款美食經常吃，作爲午餐吃也是不錯的喲

眉豆孕婦可以吃嗎

孕婦能吃眉豆，但是什麼東西都要有個度，眉豆、扁豆、赤小豆都具有祛溼利水腫的作用，性味滑利，因此吃眉豆不能過量。

眉豆，是豆科植物菜豆種子，球形或扁圓，比黃豆略大，也有狀如腰果的，又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。屬於幹豆類及製品，一年生纏繞草本，是豆科植物扁豆種子，球形或扁圓，比黃豆略大，也有狀如腰果的。眉豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等，眉豆衣的B族維生素含量特別豐富。

眉豆一般人羣均可食用

1.特別適宜脾虛便溏、飲食減少、慢性久泄，以及婦女脾虛帶下、小兒疳積(單純性消化不良)者食用。同時適宜夏季感冒挾溼、急性胃腸炎、消化不良、暑熱頭痛頭昏、噁心、煩躁、口渴欲飲、心腹疼痛、飲食不香之人服食。尤其適宜癌症病人服食。

2.但是患寒熱病者，患冷氣人，患瘧者不可食。眉豆多食則性滯，故氣滯便結者應慎食眉豆。

孕婦不宜吃的蔬菜

1、茄子

茄子屬於寒涼性質的蔬菜，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。孕婦朋友在選擇茄子的時候，也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，特別是秋後的老茄子，含有較多茄鹼，對人體有害，不宜多吃。

2、馬齒莧

性寒涼而滑膩，對子宮有明顯的興奮作用，易造成早產。

3、木耳菜

木耳菜性屬寒涼，有滑利涼血之弊，孕婦忌吃。尤其是在懷孕早期以及有習慣性流產的孕婦，更應忌食之。

4、慈姑

慈姑有活血作用，尤其是在懷孕早期和有習慣性流產史者，更應忌食之。

5.莧菜

《本草綱目》記載莧菜有滑胎之說，孕婦要慎吃。

6、海帶

據研究，孕婦缺碘會影響胎兒發育不良，造成智能低下，因此孕婦適宜吃些海帶，以補充體內的碘。但應注意的是，孕婦若過量地服食海帶，過多的碘又可引起胎兒甲狀腺發育障礙。

7、久存的土豆

土豆中含有生物鹼，存的越久的土豆生物鹼含量越高。食用這種土豆，可影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。發芽或發青的土豆也不宜吃。

我們讀完這篇文章，知道了眉豆孕婦可以吃嗎，還知道了眉豆一般人羣應該怎麼食用可以很好的發揮眉豆的功效，是不錯的健康飲食方面的文章，這款美食含有豐富的維生素和膳食纖維素，所以對於腸胃系統不好的人可以多吃眉豆這款美食。