五花肉要煮多久才熟

五花肉是豬肉身上最好的一部分，之所以叫做五花肉，主要是它的肉層是比較明顯的，肥瘦相間，吃上去油而不膩，精而不柴，所以很多人喜歡用五花肉來製作各種美食。那麼五花肉要煮多久才熟呢？今天就來一起跟大家分享一下關於五花肉的烹製方法。

一、五花肉要煮多久才熟

20分鐘到30分鐘

五花肉放入鍋中煮20~30分鐘就可以煮熟。其實具體煮熟的時間，還是根據五花肉的厚度大小來決定的，像一般正常的有三層或者五層的五花肉，那麼在一斤左右的話，整塊放入水中煮20分鐘到30分鐘左右，基本上可以熟。如果是將五花肉切成塊，然後再去煮的話，那麼由於它的體積變小，這樣的話煮的時間就可以相對短一些。所以具體煮的時候，可以根據實際情況來進行調節，觀察一下，煮熟就可以撈出。

二、五花肉的烹製方法有哪些

1.紅燒五花肉

紅燒五花肉是江南地區最喜歡的一種燒法。五花肉一定要肥瘦相間，紅燒五花肉在裏面要多放一些白糖，多放一些醬油，然後多煮一會兒，讓五花肉煮爛，這樣的話油都可以被煮出來，吃上去就會感覺肥而不膩，肉也會比較有筋道。

2.烤五花肉

現在大家都會比較喜歡吃燒烤或者鐵板燒，五花肉其實也是非常好的燒烤的食材。可以將五花肉切成片，然後串在竹籤上面，放在火燒烤架上烤制，撒上一些燒烤粉，非常的香，尤其是烤的焦焦的五花肉，特別美味。還可以將五花肉切成厚一點的片，然後直接放入在烤盤當中去烤，儘量把它烤得焦黃一些，這樣吃上去會更加有嚼勁。

3.白切五花肉

白切五花肉其實就是將五花肉直接放在水中煮，加入一些大料，把它煮熟之後，直接將切片。然後用鹽、白糖、雞精，醬油，蠔油、麻油、辣椒油等調成醬汁，將切好片的五花肉蘸着吃，非常的好吃。

關於五花肉的煮的時間以及烹製方法，就跟大家介紹到這。大家平時在挑選五花肉的時候，一定要留個心眼，一定要選擇正宗的五花肉，千萬不要選擇合成的五花肉。用五花肉做出來的美食非常多，大家可以根據自己的口味來選擇烹製。