花甲煮多久才熟了又不掉肉

5-8分鐘。花甲的數量不同，煮的火候不同，烹飪的時間也會不一樣。煮花甲時，將花甲清洗乾淨，沸水下鍋煮制即可。花甲在煮之前，可以放在清水中，添加適量的食用鹽和幾滴香油，攪拌後浸泡一個小時，再用清水反覆沖洗，這樣可以將花甲清洗的更加乾淨。