哪個牌子的螺螄粉正宗 - 怎樣自己製作正宗的螺獅粉呢

螺螄粉是廣西當地的特色食物。爲它本身味道非常特別。螺螄粉本身的味道非常重。對於一部分人來說不能接受它的味道，更別說吃上一碗螺螄粉了。但對於很多重口味的小夥伴們來說都，螺螄粉是人間極品。如今市面上的螺螄粉種類繁多，不同地方、不同牌子所生產出來的螺絲的味道各具特色，差別也是相當大的。於是有人提出疑問，哪個牌子的螺螄粉正宗?今天我們就來聊一聊吧這個話題吧。

一、哪個牌子的螺螄粉正宗

其實不管是哪個牌子的螺螄粉，主要用的原料都是一樣的。都會用到粉條和螺。之所以會產生哪個牌子的螺螄粉正宗這個問題的根源就是，大家所用的輔料不同。而現在市面上螺絲粉的牌子特別多。一定要說哪個牌子的螺螄粉最正宗?不同的人有不同的看法。大家大可根據自己喜歡的口味來挑選。

二、怎樣自己製作正宗的螺獅粉

其實不管是什麼湯粉，湯底是最重要的。螺螄粉的湯底也是相當重要的。現在市面上大多數螺螄粉湯底的味道主要都是靠調料來調出來的。但是，一碗好吃的螺絲粉湯的湯底大多都是用骨頭湯熬製出來的。在骨頭湯的基礎上再加入合適的調料。當然螺螄粉的螺和粉也相當重要。螺最好是選新鮮的螺，新鮮的螺可以給粉提鮮。而且酸豆角雖然看起來，可有可無，但卻也可以算得上是一碗螺獅粉的點睛之筆。

哪個牌子的螺螄粉正宗?小編想這個問題是開放性的，不同的人對這個問題有不同的答案。但如果大家想馬上吃上一口符合自己口味的螺螄粉，最好的方法就是自己做一碗。如果你沒有吃過螺絲粉，但是又想嚐嚐味道，你可以瞭解一下廣西當地製作螺螄粉的相關方法，自己動手做一碗，快試一試嘗一嘗吧。