螺螄粉很臭嗎 - 螺螄粉什麼品牌最正宗

廣西這個地區一直都有着非常秀麗的風景，吸引着大量的遊客每年去前往參觀，但除了風景之外，當地的螺螄粉近幾年也非常的流行，但並不是所有人都吃過，那麼螺螄粉很臭嗎?

一、螺螄粉很臭嗎

螺螄粉相較於普通的食物來說，確實有一種比較讓人難以接受的臭味，但這種臭味本身並不是來自於粉和湯中的，其實在螺螄粉裏面還會含有着非常多的配料，其中一種叫做酸筍。

而螺螄粉當中的臭味正是來自於酸筍這種食物，其實酸筍在製作的過程當中是需要發酵的，而發酵之後就會留下一種比較濃重的味道，對於喜歡吃螺螄粉的人來說，自然這種臭味就可以忽略不計，但對於不喜歡這種味道人來說，自然就會認爲螺螄粉很臭，味道比較讓人難以接受了。

二、螺螄粉什麼品牌最正宗

1.好歡螺

螺螄粉算是廣西地區特有的一種美食，所以並不是在全國各地都可以吃到最正宗的螺螄粉，因此很多的商家就會將當地的螺螄粉經過簡單的加工處理之後，製作成一種簡便的螺螄粉進行售，買保質期時間久還能夠讓人們品嚐到味道最正宗的螺螄粉。其中好歡螺這個品牌是最早的時候出現的包裝型的螺螄粉，無論是在廣西當地，還是在全國各地銷量基本上都是排在前幾名的。

2.螺霸王

這個品牌用料是非常實在的，每一種配料的含量都非常的充分，完全可以讓一個成年人一次性吃到飽，並且湯底的味道也是非常濃郁的，螺螄粉的口感也是很彈牙的，完全滿足了大家對於螺螄粉的要求。

螺螄粉很臭嗎?蘿蔔白菜各有所愛，每個人對於食物的評價和要求也都是不一樣的，對於喜歡螺螄粉的人羣來說，螺螄粉自然是人間的美味，但對於不喜歡這種味道的人來說自然就成爲了一生當中都無福消受的美食。如果大家還沒有品嚐過螺螄粉的話，也可以購買一些品嚐一下，看看自己是否可以接受這種味道。