正宗廣西螺螄粉怎麼樣 - 廣西柳州螺螄粉是怎樣的

一說到螺螄粉，大家肯定首先想到了螺螄粉的臭味，每當聞到這股味道，大家也就沒有想吃的慾望了，小編最開始也是這樣的，由於上次被朋友邀請去家裏玩，朋友一起喊吃螺螄粉，迫於無奈小編只好嚐了幾口，才發現原來聞起來臭的東西吃起來都是不錯的，今天小編就來給大家介紹下正宗廣西螺螄粉怎麼樣呢。

一、正宗廣西螺螄粉怎麼樣

雖然螺螄粉特別的受歡迎，但是很多人還是沒有吃過，他們覺得聞起來特別的難聞，那麼正宗廣西螺螄粉怎麼樣?小編覺得味道是非常不錯的呀，如果大家要買螺螄粉的話，一定得買廣西最正宗的螺螄粉，廣西柳州螺螄粉就特別的好吃，還有它的湯底也非常好喝。

二、廣西柳州螺螄粉是怎樣的

1.柳州人將辣椒之融入螺螄粉並加以發揮，纔有了螺螄粉。很多吃過螺螄粉質疑螺螄粉裏爲什麼一顆螺螄也沒有，據說螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、藥材、天然香料等民間祕方熬製而成，熬過湯後的螺肉就會丟棄，因其精華都濃縮入湯裏了。很多人覺得螺螄粉很辣，吃了喉嚨就想噴火出來，正是因爲這種辣，造就了螺螄粉獨一無二的味道。

2.如今，螺螄粉以實現袋裝，這樣更加方便，買幾包回家，想吃就煮。都不用上街那麼麻煩了，特別是遠在他鄉的當地人，想吃到自己當地味道，無非是最好的享受，滿滿的都是鄉愁。在柳州這裏，當地人描述螺螄粉的味道我這麼多年幾乎沒聽過這種說法。有一些人說是酸筍的關係，有一些人接受不了等等，所以本着讓更多人真正瞭解螺螄粉味道的目的，開啓了自測所有袋裝螺螄粉的篇章。

3.買柳冠螄粉是我吃到過的螺螄粉牌子中，最接近柳州的味道，特別是湯汁非常的濃香夠勁，湯裏面有螺肉呈現，辣椒很香，吃下去辣的很舒服。煮得時候可以加一些青菜，個人覺得也非常適合沒吃過螺螄粉的人，可以作爲螺螄粉的“首秀”，從此之後可能就愛上了的螺螄粉。

以上就是關於正宗廣西螺螄粉怎麼樣以及廣西柳州螺螄粉是怎樣的一些介紹，相信大家對於螺螄粉應該是有了比較深的瞭解吧，有機會的話，不妨可以買來嘗試下，其實這些就跟臭豆腐，榴蓮性質是一樣的，不過這還是要看個人的口味習慣哦。