正宗柳州螺螄粉前十名介紹 - 喜歡吃螺螄粉的人衝鴨

柳州人是特別喜歡吃螺螄粉的，可以說一日三餐都可以吃螺螄粉，只要我們一提到柳州，就可以想到螺螄粉。但也正因爲如此，賣螺螄粉的店在柳州的大街小巷，遍地都是。但並不是每家店賣的螺螄粉都是正宗的，你知道正宗柳州螺螄粉前十名嗎？

一、正宗柳州螺螄粉前十名

應該說現在在全國各地很多地方都可以吃到螺螄粉，但是有很多店的螺螄粉味道其實不是特別正宗。柳州作爲螺螄粉的發源地，可以說有很多賣螺螄粉的店，那麼哪些店的螺螄粉更正宗更好吃呢，以下這些是在柳州比較有名氣也比較正宗的。比如螺中王螺獅粉，螺螄先森螺獅粉，臻歡螺特色螺獅粉，嘬螺特色螺獅粉，小蠻螺祕製螺獅粉，口水哥螺螄粉，米分先生螺獅粉，柳之味螺螄粉，柳全螺絲粉，和石姐螺獅粉等。

二、螺螄粉怎麼煮

我們除了到店裏去吃螺螄粉以外，現在也有袋裝的螺螄粉，就跟方便麪一樣的包裝，裏面也是有調料包的，所以我們可以自己在家裏煮螺螄粉吃。煮螺螄粉的方式有兩種，一種是直接拿水泡，另外一種就是煮。其實用煮的方式不僅螺螄粉會更入味，而且花費的時間也會更少。把粉放到鍋裏面煮，大概八分鐘左右，我們可以用筷子試一下，如果可以把粉夾斷了，那就說明煮的差不多了。然後把螺絲粉盛出，把水瀝乾。然後繼續往鍋裏倒入適量的水，這次要把調料也放進去。根據個人的口味，我們還可以加一點醋或者加一點辣椒，甚至加一些配菜，比如說酸豆角之類的。

螺螄粉是柳州特別有名的一種小吃，融合了辣酸爽等特色。正宗柳州螺螄粉前十名，其實是沒有特別官方的排名的，以上這些只是小編給大家推薦的個人認爲比較正宗的螺絲粉。另外，我們除了到店裏吃螺螄粉以外，現在也可以自己親手製作螺螄粉了。