自制清燉荸薺肉丸子 - 怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

準備好瘦肉和去皮的荸薺剁碎，小蔥切末備用。

將剁碎的肉末和荸薺、小蔥加入適量的地瓜粉和食用油、鹽抓勻。

團成一個個的小丸子。

燉鍋裏放入開水，將團好的肉丸子一個個放入鍋裏。

煮至湯沸騰後，再燉上一個小時，吃之前放入鹽和少許雞精調味就可以了。

就這樣，美味的清燉丸子好了，可以讓孩子好好享受美食了。