醋烹豆芽的做法 - 醋烹豆芽怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醋烹豆芽的做法步驟

• 1、豆芽洗淨去幹淨豆殼。

• 2、瀝乾水份。

• 3、準備花椒、姜、蒜、蔥。

• 4、鍋中油熱放入花椒煸香撈岀。

• 5、放入姜蔥蒜煸香。

• 6、放入豆芽大火翻炒幾下。

• 7、烹入醋翻炒兩分鐘。

• 8、放入鹽和味精。

• 9、岀鍋前烹入第二道醋即可岀鍋。

• 10、成品圖。

小竅門

1:豆芽選擇短粗的。
2:豆芽一定要把水控幹。