醋椒豆腐的做法 - 醋椒豆腐怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醋椒豆腐的做法步驟

• 1、木耳黃花菜，香菇泡發，豆腐切塊。

• 2、生抽，醋，調汁。

• 3、泡發好的木耳，香菇，黃花菜切碎。

• 4、鍋中放油炒樹椒，蔥段出香味。

• 5、放入豆腐煸炒2分鐘。

• 6、轉入湯鍋，放豆腐，木耳，香菇，黃花菜煮開。

• 7、調水澱粉。

• 8、雞蛋打散，撒入鍋中，，倒入生抽，醋，調勻，淋入水澱粉。

• 9、成品。