土豆噴上醋是防止發芽嗎

不是。儲存土豆時，在土豆表面噴灑適量的白醋，可以防止土豆被細菌腐蝕。使用白醋儲存土豆時，可以將噴壺中添加適量的清水、白酒、白醋，搖勻後，均勻的撒在土豆表面，風乾表面水分，裝入食品袋中，擠出袋內多餘的空氣，放在陰涼處存放即可。購買後的土豆需要儘快食用，以免影響土豆的品質。