三色培根的做法 - 三色培根怎麼做

“本來是打算將培根涼拌的，可是實在是沒想好該怎麼拌，就先炒着吃吧，來個三色培根。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三色培根的做法步驟

• 1、將黃瓜切稍厚片，用鹽醃製一下，待會炒的時候可以保持脆爽；

• 2、胡蘿蔔切薄片，姜切絲，蒜切片，培根切小片；

• 3、起鍋，待鍋熱後直接將培根放到鍋裏翻炒至培根那種焦香味散發出；

• 4、盛出培根，炒出的油留在鍋裏；

• 5、將醃好的黃瓜用水沖洗幾遍，去除部分鹹味；

• 6、將鍋燒熱，將薑絲和蒜片放到鍋裏翻炒；

• 7、先將胡蘿蔔放到鍋裏翻炒一下，然後下入黃瓜翻炒；

• 8、將炒好的培根放到過來，然後加入一點點食鹽、雞精、白糖，翻炒即可出鍋；

• 9、美味出鍋。