西紅柿雞蛋的做法 - 西紅柿雞蛋怎麼做

“又吃的現成的，這個湯多泡飯很好吃，炒時蔥花沒了被圓蔥碎代替。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿雞蛋的做法步驟

• 1、備好食材，洗淨。

• 2、西紅柿切塊，圓蔥切碎。

• 3、油一次多放些，油熱下入雞蛋翻炒，翻個用勺子滑散。

• 4、倒入西紅柿洋蔥碎。

• 5、加鹽、糖、花椒粉炒勻，炒至西紅柿變軟出湯再加些水，燉一下。

• 6、盛出，不喜湯多的少加水。

小竅門

加少許白糖調味。