熗炒西葫蘆的做法 【四川】熗炒西葫蘆 熗炒西葫蘆怎麼做

“簡單下飯的快手小炒~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗炒西葫蘆的做法步驟

• 1、將西葫蘆清洗乾淨

• 2、切片

• 3、幹辣椒切段，蔥切蔥花

• 4、鍋中油燒熱，放入幹辣椒花椒炒香，倒入西葫蘆，大火快炒至斷生

• 5、放入少許食鹽、味精調味，撒入蔥花炒勻即可