蟶子炒西葫蘆的做法 - 蟶子炒西葫蘆怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蟶子炒西葫蘆的做法步驟

• 1、食材：蟶子（已清洗焯熟）、西葫蘆（已清洗切片）。

• 2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入西葫蘆翻炒一下。

• 4、接着，加適量的清水。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、然後，合入剝好的蟶子，加適量的蠔油。

• 7、加適量的鹽。

• 8、調味炒勻即成。