蝦蛄燒蘿蔔的做法 - 蝦蛄燒蘿蔔怎麼做

“這兩天，我感冒發燒了，渾身痠痛、四肢無力，連發菜譜的戰鬥力也沒有了，足足睡了兩天。是我老公買的菜菜，他知道我和兒子喜歡吃蝦蛄和蘿蔔，還有一些其他菜菜。這次將蝦蛄和蘿蔔搭在一起做來吃吃，家常菜好味道！！！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦蛄燒蘿蔔的做法步驟

• 1、材料：蘿蔔（已洗淨）、蝦蛄（已清洗）、薑片、蔥段

• 2、將已清洗的蝦蛄用剪刀剪開，待用。

• 3、將已洗淨的蘿蔔放在案板上切成滾刀塊。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。

• 5、隨後，加一些水煮開。

• 6、接着，合入蝦蛄，擱入薑片，加點料酒。

• 7、翻動一下。

• 8、然後，加適量的生抽。

• 9、加適量的白糖。

• 10、加適量的鹽。

• 11、調味煮開，煮至蘿蔔熟軟。

• 12、最後，擱入蔥段，即成。

• 13、出鍋，裝盤。