紅燒蘿蔔的做法 紅燒蘿蔔(蘿蔔煲) 紅燒蘿蔔怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒蘿蔔的做法步驟

• 1、準備蘿蔔一個。

• 2、切塊，這樣大小我覺得剛好。切太薄容易爛，切太厚不容易熟透。

• 3、把已經焯好的肉切好放入鍋中燒至微黃。其實用五花肉燒我覺得最好。但是家裏都不喜歡吃肥的，所以用的是瘦肉，切塊切片個人喜歡。

• 4、加入醬油，料酒，蠔油，一小勺的糖翻炒。

• 5、加入蘿蔔翻炒。

• 6、加入一小碗水，在加入適量鹽。煮至水乾就可以。

• 7、撒點蔥花出鍋。