熱菜 雞蛋時蔬炒年糕的做法 - 雞蛋時蔬炒年糕怎麼做 來源:飄香吧 2W “這是一道美味小炒,年糕軟糯,雞蛋鮮香,搭配時蔬,營養美味,即可當主食,也可以當菜,喜歡的朋友試試吧!” 食材明細主料年糕 (適量)雞蛋 (兩個)白菜 (適量)香乾 (適量)輔料稻米油 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)雞蛋時蔬炒年糕的做法步驟1、年糕切成塊備用。2、雞蛋打散加入適量鹽,料酒,少許溫水攪拌均勻備用。3、白菜洗淨切成絲備用。4、香乾洗淨切成條狀。5、熱鍋冷油,倒入蛋液煎至凝固,盛出備用。6、鍋內再次倒入少許油,下香乾小火翻炒至變軟。7、放入白菜莖大火翻炒一分鐘。8、放入葉子混合炒勻,加入適量鹽,生抽,少許熱水翻炒均勻。9、放入年糕炒至變軟。10、放入炒好的雞蛋炒勻即可。11、即將出鍋裝盤。12、成品圖。13、成品圖。 雞蛋時蔬炒年糕的家常做法 雞蛋 雞蛋時蔬炒年糕 雞蛋時蔬炒年糕的做法步驟 雞蛋時蔬炒年糕的最正宗做法 雞蛋時蔬炒年糕的做法 時蔬 雞蛋時蔬炒年糕怎麼做好吃 雞蛋時蔬炒年糕怎麼做 炒年糕