雞肉南瓜炒年糕的做法 - 雞肉南瓜炒年糕怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞肉南瓜炒年糕的做法步驟

• 1、雞胸肉切片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製一會。

• 2、南瓜、胡蘿蔔切片，青菜、蒜苗切段。

• 3、年糕切片。

• 4、鍋中放油燒熱，放入雞肉滑炒變色盛出。

• 5、鍋中留餘油，放入胡蘿蔔、南瓜、菜梗翻炒1分鐘。

• 6、放入菜葉和年糕炒勻，加少許水燜燒3分鐘。

• 7、放入炒好的雞肉和蒜苗，加鹽調味炒勻。

• 8、成品圖。