牛肉燉胡蘿蔔的做法 - 牛肉燉胡蘿蔔怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉燉胡蘿蔔的做法步驟

• 1、牛肉一斤準備。

• 2、切塊放水中泡出血水。

• 3、轉入鍋中加水煮開去除浮沫。

• 4、加入蔥姜燉煮一個小時，至牛肉可以用筷子戳入。

• 5、胡蘿蔔去皮切塊。

• 6、電飯煲中放入焯好水的牛肉以及胡蘿蔔塊。

• 7、放入香葉，蔥薑蒜，八角草果，桂皮以及生抽，老抽，料酒，白糖。

• 8、加入適量的水燒開。

• 9、燉一個小時，最後收汁即可。