胡蘿蔔土豆燉排骨的做法 - 胡蘿蔔土豆燉排骨怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔土豆燉排骨的做法步驟

• 1、仔排剁成塊，冷水下鍋焯水3分鐘。

• 2、溫水洗淨浮沫。瀝去水。

• 3、排骨、薑片、料酒、生抽、水放入鍋中，大火煮開後轉小火煮25分鐘。

• 4、土豆、胡蘿蔔切滾刀塊。

• 5、放入排骨中，加鹽調味，同煮10分鐘左右。

• 6、營養燉菜，清淡美味。