清炒土豆絲圖解
來源:飄香吧 1.43W
清炒土豆絲是我們常見的一道家常菜,製作簡單,而且非常下飯,幾乎每家每戶都可以看見他的身影。清炒土豆絲不僅食材簡單,價格也很低廉,就算是新手也很容易就學會這道菜。那麼下面我們就一起來學習一下這道清炒土豆絲是怎麼製作而成的吧。
主料
土豆 :300g輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
線椒 :適量
紅椒 :適量
香醋 :適量
詳細步驟:
第一步
將土豆、青椒洗淨
第二步
把洗乾淨的土豆去皮待用,青椒切絲
第三步
然後把代用的土豆切絲,放在水中可以保持清脆口感
第四步
熱鍋下油,加入蔥薑蒜炒香後,再加入土豆絲
第五步
再加入備好的青椒繼續翻炒
第六步
最後根據個人口味加入調料,稍作翻炒後即可出鍋食用