青椒炒小河蝦的做法 - 青椒炒小河蝦怎麼做
來源:飄香吧 2.01W
“小河蝦別看長的小,價格不便宜,18元一斤,還不是經常有賣的,或炸或炒口感脆嫩,味道特鮮,碰上再貴也要買,鈣含量是牛奶的3倍還多,補鈣首選,常吃老人孩子補鈣,還有健腦益智的功效。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
青椒炒小河蝦的做法步驟
1、買了一斤小河蝦,油炸一盤,這是準備用來炒青椒的一部分。
2、清、紅椒洗淨,切小塊,不要太多,塊也要小一點。
3、炒鍋加入適量的油,爆香蔥蒜末,下入青、紅椒翻炒。
4、下入炸好的小河蝦翻炒。
5、翻炒均勻,加入鹽、生抽調味,關火。
6、出鍋裝盤。這顏色看着是不是特別有食慾。