大蔥青椒炒肥牛的做法 - 大蔥青椒炒肥牛怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

大蔥青椒炒肥牛的做法步驟

• 1、一盒肥牛準備就緒。

• 2、大蔥打斜刀裝入盤中。

• 3、青椒和洋蔥切絲備用。

• 4、肥牛焯一下水加料酒去腥，撈出備用。

• 5、大蒜切碎末放入盤中。

• 6、鍋中入油燒熱，放入大蔥爆香。

• 7、加入洋蔥和青椒繼續翻炒。

• 8、放入牛肉加孜然粉，繼續翻炒。

• 9、出鍋加鹽調味，請您品鑑。

• 10、成品圖，太誘人了啊。

• 11、成品圖。

小竅門

肥牛一定要焯一下水，口感簡直就是絕絕子！