青椒燒大蝦的做法 - 青椒燒大蝦怎麼做

“含蛋白質低脂肪的美味佳餚，蝦肉Q彈，青椒脆爽。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

青椒燒大蝦的做法步驟

• 1、大蝦洗淨，背後開刀。

• 2、去掉蝦線，用清水衝乾淨，去掉蝦殼。

• 3、所有的蝦剝好備用

• 4、青椒去掉瓤切成塊，用鹽碼味。

• 5、油燒熱後，倒入大蝦爆炒。

• 6、適當翻炒。

• 7、炒到蝦肉變紅捲曲即可。

• 8、放入青椒一起翻炒。

• 9、青椒和大蝦翻炒均勻。

• 10、翻炒到青椒散發香味，蝦油也炒出來了。

• 11、出鍋。