辣椒炒蝦的做法 - 辣椒炒蝦怎麼做

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辣椒炒蝦的做法辣椒炒蝦怎麼做

食材明細

主料

蝦（300克）

輔料

朝天椒 （1個）
姜（4片）
大蒜（2個）
蔥（1根）
生抽（3滴）
鹽（適量）
料酒（適量）
雞精（適量）

微辣（口味）
炒（工藝）
廿分鐘（耗時）
普通（難度）

辣椒炒蝦的做法步驟

1、蝦頭去掉洗乾淨。
2、備用。
3、油燒熱把備用的倒入蝦也倒入翻炒一分鐘放點水三分鐘起鍋。

小竅門

蝦不能炒久要不然肉好老，

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