胡蘿蔔炒辣椒的做法 - 胡蘿蔔炒辣椒怎麼做

“很下飯的一道菜，正好冰箱裏還有半根胡蘿蔔，所以一起炒的，發現蒜蓉醬炒過的胡蘿蔔很入味，很好吃”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔炒辣椒的做法步驟

• 1、胡蘿蔔洗淨切片，大蒜備用

• 2、辣椒洗乾淨，抽去莖

• 3、油鍋燒熱放入大蒜

• 4、放入胡蘿蔔翻炒

• 5、放入辣椒翻炒

• 6、加入蒜蓉醬翻炒

• 7、放入少量水翻炒

• 8、加入鹽和糖，翻炒出鍋

小竅門

因爲蒜蓉醬是鹹的，所以少放一點鹽