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食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)排骨湯(適量)輔料米飯(適量(煮熟的))清淡(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西蘭花蝦仁水汆丸子的做法步驟1、西蘭花焯水。2、焯好水的西蘭花和處理好的蝦。3、切碎。4、放入料理機裏,加入蒸熟的米...
“這樣做西蘭花,孩子吵着還想吃!每一位媽媽最大的心願就是孩子不挑食,西蘭花含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽爲“蔬菜皇冠”。但是很多媽媽平時都採用炒、或者煮的方式烹飪西蘭花,導致...
食材明細主料雞脯肉(三塊)蝦仁(適量)輔料雞蛋(一個)蔥(適量)紅彩椒(一個)姜(適量)調料料酒(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水汆丸子的做法步驟1、雞脯肉清洗乾淨。切碎。2、泡好的蝦仁切碎。3、和雞肉剁在一起,加...
食材明細主料豬肉餡(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋(適量)調料澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花丸子的做法步驟1、食材:豬肉餡、胡蘿蔔碎、西蘭花碎。2、肉...
食材明細主料蝦仁(適量)西蘭花(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蝦仁炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花用淡鹽水浸泡十分鐘洗淨,改刀切成小塊。2、煮鍋加水燒開,加少許鹽下西花焯水一分鐘撈出...
“這道菜其實是偶然促成的。原本只是買了西蘭花,後來看到有賣滑子菇的,價格也不貴,順帶買了。也沒想好怎麼燒,回家開冰箱發現以前剩的蝦仁,便決定一起炒了。炒完覺得這樣的搭配相當的完美,兒子也是很配合,全部消滅了。簡單的...
食材明細主料粥(適量)輔料西蘭花(適量)蝦丸(適量)枸杞(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花蝦丸粥的做法步驟1、準備好材料,蝦已剁成茸2、蝦茸加入鹽、生抽、胡椒粉...
食材明細主料大蝦(20個)西藍花(1個)輔料檸檬(半個)調料料酒(1勺)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、西藍花洗淨備用,大蝦去蝦頭抽蝦線,去皮備用。2、大蝦去皮加1個蛋清,1勺料酒,1...
“前幾天孩子生病吃藥,需要忌口,現在可以開葷了,做給孩子解饞的也分享給大家。”食材明細主料蝦(1斤)西蘭花(小顆)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(1小匙)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁西蘭花的做法步驟...
“普通食材,在家也能做出星級大菜。😍😋微辣,鹹鮮,年夜飯上少不了的一道菜品。西蘭花爽脆,蝦仁滑嫩。”食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)彩椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)稀水澱粉(適量)蒜(適量...
“廣東人都習慣用西蘭花炒蝦仁。用這些食材來滾湯也很好喝哦。西蘭花是世界十大健康食品之一,它含有豐富的維生素C,最大的功效是防癌抗癌,而且還含有豐富的水分,如果你想減肥的話,西蘭花是一個不錯的選擇。”食材明細主料...
食材明細主料西蘭花(適量)大蝦(適量)輔料蒜末(適量)調料油(適量)蠔油(少許)生粉水(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花拼蝦仁的做法步驟1、西蘭花摘成小朵,泡洗乾淨。2、大蝦剝殼去頭尾。3、開背去蝦...
“相之於油炸丸子,水汆丸子更加清爽味美而又不失營養,更符合現代人的飲食習慣。操作起來更加方便快捷,沒有什麼技術難度,廚房小白也極易上手。”食材明細主料37肉餡(300克)輔料白菜芯(100克)嫩豆腐(100胡)裙帶菜(10克)調料蔥花(少...
食材明細主料西蘭花(一棵)大蝦(300克)輔料料酒(適量)鹽(3克)蒜(兩瓣)姜(一片)油(適量)澱粉(一勺)雞精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、大蝦去皮,蝦線,用料酒和少許鹽醃製5分鐘。再用澱粉抓一下。2、西蘭花...
“你敢相信嗎?這道簡單的不能再簡單的、調料少的不能再少的菜品,竟然出自廚師學校!”食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)輔料木耳(可有可無)調料鹽(適量)味精(少許)調料油(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁西蘭花的做法步...
食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)木耳(適量)熟芝麻(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花拌蝦仁的做法步驟1、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一會兒洗淨2、焯水備用3、木耳提前泡發4、...
食材明細主料蝦仁(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花蝦仁的做法步驟1、將蝦去蝦線洗淨後,攥幹水分,然後用廚房吸油紙吸乾水分2、將蝦仁弄成圓圈狀,然後滾上玉米澱粉,擺放...
食材明細主料西蘭花(1顆)蝦(250克)胡蘿蔔(1根)調料味達美初榨炒菜香生抽(1勺)鹽(匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、食材準備。2、食材洗淨切好。3、蝦和生薑下油鍋爆炒變色。4、放入西蘭花。5、倒...
“昨天下班之前就在想晚上做什麼菜,想想前二天給兒子做的蝦仁蓋澆飯還剩十幾粒蝦仁,半個西蘭花,但就這二樣放在一起炒量太少了哦,要不再加幾個蛋放進去炒炒吧,這三樣東西放在一起還蠻有營養的呢,嘿嘿。”食材明細主料蝦仁(2...
“閒來無事總是想到這道菜,也可以說是零食吧,小時候都是到新年纔會做,那時候可饞了,現在想吃就做,這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴,蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食...
“家常菜---西蘭花炒蝦仁”食材明細主料西蘭花(1個)蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(3勺)鹽(適量)蒜(4粒)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、西蘭花掰成小塊,清洗乾淨控水。2、入鍋焯水。3、...
“之前做過一次,因爲沒有圖片,就沒有發到菜譜上面,這次是之前版本的升級~看起來好像淡淡的,吃個丸子,再喝口湯。。。。嗯。。。。吃的就是這個鮮勁兒~哈哈之所以叫做懶人菜,是因爲呢,這道湯裏,既有肉質的鮮美,又有白菜的爽口,營...
食材明細主料大米(適量)糯米(適量)蝦仁(適量)輔料薑末(少許)西藍花(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)西蘭花蝦仁粥的做法步驟1、大米與糯米比例爲3:1。2、水燒開後放入淘洗過的米煮粥。3、喜歡自己...
“清淡、鮮甜的一道菜。蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。”食材明細主料西蘭花(150克)冰鮮青蝦仁(200克)輔料胡蘿蔔(半根)蔥(1段)姜(1片)蒜(1瓣)鹽(2克)生抽(1小勺)澱粉(15克)白胡椒粉(少許)蛋清(1...
食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)輔料蒸魚豉油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗蝦仁西蘭花的做法步驟1、看看原料吧2、西蘭花掰成小朵,洗淨後在水中焯熟。3、鍋中放水,水中放入料酒和薑片燒開後,放入蝦仁...
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