牛肚炒菜芯的做法 - 牛肚炒菜芯怎麼做

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牛肚炒菜芯的做法 牛肚炒菜芯怎麼做

食材明細

主料
  • 熟牛肚 (75克)
  • 菜芯 (220克)
輔料
  • 幹辣椒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

牛肚炒菜芯的做法步驟

  • 牛肚炒菜芯的做法 牛肚炒菜芯怎麼做 第2張

    1、食材:熟牛肚、菜芯(已清洗)、幹辣椒(已剪開)

  • 牛肚炒菜芯的做法 牛肚炒菜芯怎麼做 第3張

    2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開,待用。

  • 牛肚炒菜芯的做法 牛肚炒菜芯怎麼做 第4張

    3、燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒熗鍋。

  • 牛肚炒菜芯的做法 牛肚炒菜芯怎麼做 第5張

    4、隨後,合入切好的菜芯翻炒一下。

  • 牛肚炒菜芯的做法 牛肚炒菜芯怎麼做 第6張

    5、接着,加適量的清水。

  • 牛肚炒菜芯的做法 牛肚炒菜芯怎麼做 第7張

    6、翻炒翻炒至熟。

  • 牛肚炒菜芯的做法 牛肚炒菜芯怎麼做 第8張

    7、然後,合入熟牛肚翻炒一下。

  • 牛肚炒菜芯的做法 牛肚炒菜芯怎麼做 第9張

    8、最後,加適量的生抽。

  • 牛肚炒菜芯的做法 牛肚炒菜芯怎麼做 第10張

    9、加適量的鹽。

  • 牛肚炒菜芯的做法 牛肚炒菜芯怎麼做 第11張

    10、加適量的味精。

  • 牛肚炒菜芯的做法 牛肚炒菜芯怎麼做 第12張

    11、調味炒勻,即可。

  • 牛肚炒菜芯的做法 牛肚炒菜芯怎麼做 第13張

    12、出鍋裝盤。

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