芒果汁淋蝦的做法 - 芒果汁淋蝦怎麼做

“海南盛產熱帶水果，種類繁多，可以說是水果的天堂，一年四季都可以吃個夠。
因此，各種水果入菜也是特色美食。我也很喜歡水果入菜，味道特別好。
芒果正大量上市，當季的水果特別好吃。用芒果搭配了鮮蝦仁，好味道。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芒果汁淋蝦的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、蝦仁挑去蝦腸蝦線洗淨，加少量鹽、胡椒粉再加點葡萄灑醋醃製5分鐘。

• 3、青瓜切小塊，紅椒切小片。

• 4、芒果切開取果肉丁，另外邊上的果肉加1小勺水打成芒果汁。

• 5、鍋中加油燒熱，放入蝦仁煎熟。

• 6、入青瓜和紅椒炒幾下，加點鹽調味。

• 7、加入芒果丁拌勻。

• 8、最後淋上芒果汁就好了。