芒果冰激淋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 除了糖以外，其他的食材都提前冷藏好，然後把牛奶、淡奶油、糖倒入碗裏，把糖稍爲攪拌融化後，把碗密封放入冰箱冷藏1－2個小時左右

2. 差不多冷藏好前，芒果取肉，30克糖就夠了，如果你買的芒果是酸的，糖還有往上加芒果肉放入料理機打成泥備用

3. 取出冷藏好的牛奶液，再取出已經提前冷凍（看清是冷凍）了8個小時以上的冰激淋機，往裏面倒入牛奶液

4. 扣上攪拌葉片，按開關，自動攪拌20分鐘左右

5. 二十分鐘左右以後加入一半的芒果泥，繼續攪拌10分鐘即可

6. 攪拌好的冰激淋其實已經很漂亮，半流體狀，很好吃了！這時候加入剩下的果肉隨意攪拌一下就好。

烹飪技巧

1冰激淋機要提前冷凍8個小時以上，如果你想在早上起來做冰激淋，那麼要睡覺前就冷凍，如果想傍晚下班回來做，就出門前放入冰箱冷凍，冷凍到機器裏面的液體成固體不流動就可以2果肉可以隨意換成自己喜歡的任何一樣水果，糖根據水果的甜度增減3攪拌均勻的液體冷藏1－2個小時有助於縮短後面做冰激淋的時間，如果沒冷藏的，冰激淋機可能要工作50－60分鐘，這個工作量會比較大！