紅蘿蔔瘦肉炒素雞的做法 - 紅蘿蔔瘦肉炒素雞怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅蘿蔔瘦肉炒素雞的做法步驟

• 1、瘦肉切片。

• 2、放入一勺生抽一點玉米澱粉抓勻。

• 3、放入一勺食用油抓勻。

• 4、素雞清洗乾淨。

• 5、素雞切片。

• 6、紅蘿蔔削皮洗淨切粗絲。

• 7、鍋中放油燒熱，放入肉片翻炒至變色。

• 8、放入素雞翻炒幾下盛起備用。

• 9、鍋中放油燒熱，放入紅蘿蔔翻炒至微軟。

• 10、放入素雞和肉片翻炒至紅蘿蔔斷生。

• 11、放入鹽調味。

• 12、放入雞精翻炒均勻，關火。

• 13、成品。