黃燜土豆豬耳朵的做法 - 黃燜土豆豬耳朵怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃燜土豆豬耳朵的做法步驟

• 1、食材：土豆、豬耳朵（已洗淨）、薑片、黃燜醬汁。

• 2、將土豆洗淨，去皮。

• 3、放在案板上切成滾刀塊。

• 4、將豬耳朵放在案板上切成塊。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 6、隨後，下入切好的豬耳朵翻炒翻炒。

• 7、接着，加適量的料酒。

• 8、加適量的黃燜醬汁。

• 9、翻炒翻炒。

• 10、然後，合入切好的土豆，倒入適量的開水翻動一下燒煮開。

• 11、蓋上蓋、用中小火燜煮15分鐘。

• 12、最後，開蓋盛出。