肉末胡蘿蔔炒毛豆的做法 - 肉末胡蘿蔔炒毛豆怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末胡蘿蔔炒毛豆的做法步驟

• 1、食材：毛豆、、肉末、胡蘿蔔（已洗淨去皮切成丁）。

• 2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。

• 3、將毛豆下入沸水鍋中焯開，6分鐘。

• 4、隨後，合入胡蘿蔔焯2分鐘，撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入肉末翻炒翻炒。

• 6、接着，加適量的料酒。

• 7、加適量的生抽。

• 8、翻炒翻炒。

• 9、然後，合入焯好的胡蘿蔔毛豆翻炒一下。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的味精。

• 12、調味炒勻即成。