萵筍胡蘿蔔炒臘肉的做法 - 萵筍胡蘿蔔炒臘肉怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

萵筍胡蘿蔔炒臘肉的做法步驟

• 1、臘肉提前煮10分鐘切片備用。

• 2、萵筍，胡蘿蔔分別去皮切片，大蒜切斷。

• 3、油鍋起火燒六成熟倒入臘肉炒出油，撈出備用。

• 4、鍋內留底油倒入胡蘿蔔和萵筍炒至八成熟。

• 5、倒入臘肉。

• 6、大火快速翻炒幾分鐘，加入少許鹽，炒均勻出鍋。

• 7、裝盤，成品圖。

• 8、來一張，成品圖。