大塊牛肉清燒時蔬的做法 - 大塊牛肉清燒時蔬怎麼做

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大塊牛肉清燒時蔬的做法 大塊牛肉清燒時蔬怎麼做

牛肉的高蛋白質,配上時蔬的清燒,保留了蔬菜和牛肉的原味,鮮香。

食材明細

主料
  • 牛肉 (500g)
輔料
  • 胡蘿蔔 (2根)
  • 蘑菇 (5朵)
  • 香菇 (5朵)
  • 青椒 (3個)
  • 四季豆 (100g)
  • (3個)
調料
  • (適量)
  • 菜油 (適量)
  • (1塊)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

大塊牛肉清燒時蔬的做法步驟

  • 大塊牛肉清燒時蔬的做法 大塊牛肉清燒時蔬怎麼做 第2張

    1、各種蔬菜洗淨切好備用,牛肉洗淨切成塊過水後清洗乾淨備用。

  • 大塊牛肉清燒時蔬的做法 大塊牛肉清燒時蔬怎麼做 第3張

    2、生薑切成片備用。

  • 大塊牛肉清燒時蔬的做法 大塊牛肉清燒時蔬怎麼做 第4張

    3、油熱以後,倒入牛肉塊翻炒。

  • 大塊牛肉清燒時蔬的做法 大塊牛肉清燒時蔬怎麼做 第5張

    4、青椒洗淨切成段備用。

  • 大塊牛肉清燒時蔬的做法 大塊牛肉清燒時蔬怎麼做 第6張

    5、牛肉塊煸炒好以後,放入薑片翻炒出香味。

  • 大塊牛肉清燒時蔬的做法 大塊牛肉清燒時蔬怎麼做 第7張

    6、放入各種蔬菜翻炒,加入鹽調味。

  • 大塊牛肉清燒時蔬的做法 大塊牛肉清燒時蔬怎麼做 第8張

    7、倒入電壓力鍋,一碗水,高壓30分鐘即可。

  • 大塊牛肉清燒時蔬的做法 大塊牛肉清燒時蔬怎麼做 第9張

    8、壓熟啦!

  • 大塊牛肉清燒時蔬的做法 大塊牛肉清燒時蔬怎麼做 第10張

    9、出鍋。

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