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食材明細主料白菜（適量）老豆腐（適量）粉絲（適量）豆角（適量）蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜豆腐燉粉絲的做法步驟1、粉絲，大蔥，蘿蔔和豆角...
“常言說的好，魚生火，肉生痰，青菜豆腐好過年，經常大魚大肉吃多了，這道營養豐富、清淡爽口、鮮香味美的【白菜粉絲豆腐湯】就是不錯的選擇。白菜豆腐湯功效:清熱除煩、解渴利尿、補脾易腸胃的功效。白菜性平，味甘，具有清熱除...
食材明細主料白菜（3大片）凍豆腐（適量）五花肉（適量（刨成薄片的））粉條（1小把）輔料香菜碎（適量）香油（少許）鹽（1滿小匙）豬骨湯（1大碗）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜燉粉條凍豆腐的做法步驟1、粉條提前泡上2、大白菜洗淨切條，五花肉片...
“麻辣，鹹鮮，小白菜色澤翠綠，豆腐鮮嫩入味兒，粉條爽滑好吃😋”食材明細主料小白菜（3棵）豆腐（一塊）粉條（適量）輔料玉米油（適量）蔥薑蒜（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒段（適量）鹽（適量）生抽（適量）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜豆腐燉粉條...
食材明細主料大白菜（適量）豆腐（適量）輔料蔥花（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大白菜燉豆腐的做法步驟1、主輔料：大白菜、豆腐。2、將白菜切條。3、洗淨、瀝乾水分。4、起鍋熱油，爆香蔥花。5...
食材明細主料酸菜（適量）粉絲（適量）凍豆腐（適量）豬肉（適量）輔料蔥花（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜粉絲燉凍豆腐的做法步驟1、酸菜洗淨，切段2、粉絲加入熱水中泡軟3、鍋中熱油，倒入肉片及蔥花，滴入少許...
食材明細主料白菜（適量）幹豆腐（適量）棒骨湯（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜燉幹豆腐的做法步驟1、主輔料：大白菜、幹豆腐、蔥、棒骨湯。2、白菜洗淨，切條。3、幹豆腐切條。4、起...
“豆腐有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料白菜（100克）粉絲（30克）豆腐（100克）素丸子（100克）輔料雞湯（200ml）鹽（1勺）蔥（1段）香菜（1棵）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗...
食材明細主料白菜（500克）豆腐（200克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）辣椒末（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉豆腐的做法步驟1、將白菜清洗乾淨，切成小片裝入碗中待用。2、將豆腐清洗乾淨，...
“1.豆腐含豐富的植物蛋白，有生津潤燥的功效。2.小白菜清肺止咳，養陰生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明細主料小白菜（3小捆）滷水豆腐（一塊）輔料蔥（適量）紅鮮椒（2個）老抽（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹽（適量）姜（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘...
“晚餐就愛這菜，白菜燉粉條，加點凍豆腐，熱乎乎燉一鍋湯汁都不剩，吃得真過癮，主食都省了，好吃不長肉！”食材明細主料大白菜（半棵）粉條（1把）凍豆腐（半塊）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）胡蘿蔔（1根）五香粉（適量）蘑菇粉（適量）生抽（適量）原味（口味...
食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）豆腐（適量）紅薯粉條（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜豆腐燉粉條的做法步驟1、紅薯粉條用熱水泡軟。2、白菜清洗乾淨。3、白菜切碎。4、豆...
“大白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，既能治療便祕，又有助於營養吸收。大白菜味美清爽，開胃健脾，常食有助於增強機體免疫功能，對減肥健美也有幫助。大白菜中的有效成分能降低人體膽固醇水平，增加血管彈性，常食...
“大白菜燉豆腐絲再家常不過的菜了，但其營養價值絲毫不遜色大魚大肉。其中，大白菜的維生素c含量是蘋果的6倍。而且豆腐絲的營養價值也很高，並不會增加脂肪和膽固醇的攝入量。俗話說，魚生火，肉生痰，蘿蔔白菜保平安！經常吃些蔬...
“大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食有助於增強機體免疫功能，白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收。豆腐被人們譽爲“植物肉”。...
“豆腐的種類很多，不過，不管怎麼變，都是一味好吃的菜。豆腐含有豐富的蛋白質和微量元素，對身體有益。我的一位醫生朋友說，女性吃豆腐對身體最好，因爲豆腐中含有大量的雌激素類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素，令...
食材明細主料大白菜（半顆）綠豆粉絲（2小扎）嫩豆腐（1盒）輔料蒜（3-4瓣）油（2大匙）蝦皮（手抓1小把）調料蠔油（1.5大匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）糖（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜粉絲燉豆腐的做法步驟1、粉絲泡軟剪斷。2、大白菜切...
“非常清淡的一道燉菜，燉出的湯汁奶白色，只可惜，做完這道菜我把它放在一邊，沒有立刻拍照，等再做完另一盤菜，不多的湯汁已經被粉絲都吸得差不多了，不過，這樣一來，粉絲超好吃，超鮮。”食材明細主料豆腐（適量）粉絲（適量）白菜（適量）輔料蝦...
食材明細主料麪粉（400g）白菜（適量）豆腐（1塊）粉絲（1小捆）輔料酵母（4g）油（適量）調料鹽（適量）白糖（8g）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜豆腐粉絲包子的做法步驟1、用溫水將酵母化開，倒入麪粉中，再加入適量溫水攪拌成面絮。注...
“家常菜～白菜粉條燉凍豆腐。”食材明細主料白菜（適量）凍豆腐（1塊）粉條（1把）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜粉條燉凍豆腐的做法步驟1、白菜洗淨切碎，蔥切碎。2、準備凍豆腐。3、鍋裏...
食材明細主料白菜（適量）油豆腐（適量）粉皮（適量）輔料蒜末（少許）臘腸（少許）調料油（少許）鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜油豆腐燉粉皮的做法步驟1、白菜洗乾淨切好，油豆腐一分爲二切好，粉皮需提前熱水泡軟，備蒜末，...
“平淡可使一個人的心靈變得自然，超凡而又淡然，能夠坦誠地面對一切人情冷暖、悲歡離合。”食材明細主料五花肉（300g）豆腐（適量）白菜（適量）粉條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（2個）八角（2個）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）料酒（適...
“做豆腐鮮蝦煲剩下的煎豆腐和鮮蝦，放了點白菜粉絲又燉了個蝦煲。霜降後的白菜好吃了，今天買了一棵，就打算燉了給老公吃，人家沒回來，我自己吃吧。”食材明細主料白菜（2片）豆腐（幾塊）鮮蝦（幾個）粉絲（適量）輔料韭菜（2棵）食用油（半湯匙）清...
“燉菜來囉！超級下飯的一道家常菜。”食材明細主料豆腐（1塊）大白菜（1個）苕粉（適量）五花肉（適量）輔料蒜頭（適量）姜（適量）辣椒（1個）調料蠔油（1勺）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐大白菜燉粉條...
“在北方到了冬天經常吃的就是燉菜，各種材料放在一起燉上一大鍋，趁熱吃上一大碗，那吃的是腦門直冒汗，心裏面暖和和的。白菜是北方冬季裏最常見的應季蔬菜，和豆腐，五花肉，粉皮燉在一起，那味道簡直絕了。”食材明細主料大白菜（一...
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