培根炒萵筍的做法 - 培根炒萵筍怎麼做

“培根是西式肉製品三大主要品種(培根、火腿、香腸)之一。荷美爾培根有經典美式培根、經典精肉培根、經典微波培根、經典飄香炒菜培根等多種風味，可以滿足不同的烹飪需求。
用來炒菜，我喜歡用荷美爾經典飄香炒菜培根，這款培根精選豬腹部肥瘦相間的五花肉（豬腹肋肉），不需要額外放油，用培根煎出來的油炒菜剛剛好，還非常香。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

培根炒萵筍的做法步驟

• 1、原料圖。

• 2、培根切適量大小的片。

• 3、湯鍋放水燒開，加適量鹽和油，放萵筍焯2分鐘。

• 4、瀝出過冷水瀝乾。

• 5、不沾鍋燒熱放入培根。

• 6、煎至兩片黃，逼出油。

• 7、放進萵筍。

• 8、調鹽翻炒均勻即可起鍋了。

• 9、香噴噴！