蘆筍鮮蝦培根卷的做法 - 蘆筍鮮蝦培根卷怎麼做

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蘆筍鮮蝦培根卷的做法 蘆筍鮮蝦培根卷怎麼做

食材明細

主料
  • 培根 (5片)
  • 蘆筍 (8根)
  • 鮮蝦 (10只)
輔料
  • 熟白芝麻 (適量)
  • 黑椒碎 (適量)
配料
  • 海鮮 (半匙)
  • 生抽 (1匙)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蘆筍鮮蝦培根卷的做法步驟

  • 蘆筍鮮蝦培根卷的做法 蘆筍鮮蝦培根卷怎麼做 第2張

    1、主要材料。

  • 蘆筍鮮蝦培根卷的做法 蘆筍鮮蝦培根卷怎麼做 第3張

    2、培根對半切開;蘆筍去掉老的根部,切段;

  • 蘆筍鮮蝦培根卷的做法 蘆筍鮮蝦培根卷怎麼做 第4張

    3、鮮蝦去殼去蝦線洗淨加少許鹽、油、料酒醃一會兒;

  • 蘆筍鮮蝦培根卷的做法 蘆筍鮮蝦培根卷怎麼做 第5張

    4、培根上放兩段蘆筍和1只蝦仁,捲起用牙籤固定好;

  • 蘆筍鮮蝦培根卷的做法 蘆筍鮮蝦培根卷怎麼做 第6張

    5、依次卷好所有的培根卷;

  • 蘆筍鮮蝦培根卷的做法 蘆筍鮮蝦培根卷怎麼做 第7張

    6、鐵板燒熱刷一層油,碼入培根卷小火四面煎;

  • 蘆筍鮮蝦培根卷的做法 蘆筍鮮蝦培根卷怎麼做 第8張

    7、把剩下的蘆筍段也擺放進去;把海鮮醬、生抽加2匙水調好,淋在培根捲上;

  • 蘆筍鮮蝦培根卷的做法 蘆筍鮮蝦培根卷怎麼做 第9張

    8、最後灑上黑椒碎和白芝麻即可。

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