木樨蒜薹的做法 - 木樨蒜薹怎麼做
來源:飄香吧 1.4W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
木樨蒜薹的做法步驟
1、食材:雞蛋、蒜薹
2、黑木耳(已泡發清洗)
3、黃花菜(已泡發清洗)
4、將蒜薹用剪刀剪成段清洗一下,撈出待用。
5、將雞蛋打入碗裏,加點料酒。
6、打成蛋液。
7、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊後盛出。
8、隨後,利用炒雞蛋的油,下入黑木耳、黃花菜和蒜薹翻炒翻炒至蒜薹斷生。
9、接着,合入炒好的雞蛋翻炒一下。
10、然後,加點鹽、雞精。
11、調味炒勻,即成。