冰梅鴨的做法 - 冰梅鴨怎麼做
來源:飄香吧 2.82W
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
冰梅鴨的做法步驟
1、首先將光鴨斬件,用姜、酒、鹽、生抽一起閹二十分鐘左右
2、熱鍋放油,放入鴨將其炒香,放水燜煮15分鐘
3、熱鍋放油,放入鴨將其炒香,放水燜煮15分鐘
4、加入適量的蠔油、冰花酸梅醬、紫蘇、蔥翻炒幾下大火收汁
1、首先將光鴨斬件,用姜、酒、鹽、生抽一起閹二十分鐘左右
2、熱鍋放油,放入鴨將其炒香,放水燜煮15分鐘
3、熱鍋放油,放入鴨將其炒香,放水燜煮15分鐘
4、加入適量的蠔油、冰花酸梅醬、紫蘇、蔥翻炒幾下大火收汁