微波魚的做法 - 微波魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

微波魚的做法步驟

• 1、準備材料，草魚洗淨用鹽和胡椒粉略醃，小碗內加鹽，料酒，白糖，生抽，蒸魚豉油，雞精，胡椒粉加少許溫水調勻

• 2、香蔥段和生薑絲鋪在魚身上，將調好的汁澆上

• 3、蓋上蓋子，放入微波爐，4分鐘取出

• 4、油鍋燒熱，下蒜末炸成淺金黃色，趁熱澆在微波好的魚上

• 5、鮮香軟嫩微波魚就做好了

小竅門

買了一條大草魚，魚頭魚尾魚骨煮豆腐湯，剩下中段做了簡單的微波魚，趁熱吃不錯噢