油菜蕻炒年糕的做法 - 油菜蕻炒年糕怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油菜蕻炒年糕的做法步驟

• 1、材料：油菜蕻、年糕

• 2、將油菜蕻洗淨，撈出。

• 3、放在案板上切開，待用。

• 4、將年糕放在案板上切成片，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒一下。

• 6、接着，合入切好的年糕翻炒一下。

• 7、然後，加適量的清水。

• 8、翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟軟。

• 9、最後，加適量的鹽。

• 10、加適量的雞精。

• 11、調味炒勻，即成。

• 12、出鍋、裝盤，就可以美美地吃吃嘍。。。