香菇胡蘿蔔炒花菜的做法 - 香菇胡蘿蔔炒花菜怎麼做

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香菇胡蘿蔔炒花菜的做法 香菇胡蘿蔔炒花菜怎麼做

食材明細

主料
  • 香菇 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 花菜 (適量)
輔料
  • (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香菇胡蘿蔔炒花菜的做法步驟

  • 香菇胡蘿蔔炒花菜的做法 香菇胡蘿蔔炒花菜怎麼做 第2張

    1、花菜掰成小朵,在淡鹽水中浸泡15分鐘清洗乾淨。

  • 香菇胡蘿蔔炒花菜的做法 香菇胡蘿蔔炒花菜怎麼做 第3張

    2、在沸水鍋中焯水2分鐘撈出。

  • 香菇胡蘿蔔炒花菜的做法 香菇胡蘿蔔炒花菜怎麼做 第4張

    3、香菇、胡蘿蔔切片

  • 香菇胡蘿蔔炒花菜的做法 香菇胡蘿蔔炒花菜怎麼做 第5張

    4、鍋中放油,放入香菇、胡蘿蔔翻炒一會。

  • 香菇胡蘿蔔炒花菜的做法 香菇胡蘿蔔炒花菜怎麼做 第6張

    5、放入花菜同炒幾分鐘。

  • 香菇胡蘿蔔炒花菜的做法 香菇胡蘿蔔炒花菜怎麼做 第7張

    6、放入蔥段,加鹽、蠔油調味炒勻。

  • 香菇胡蘿蔔炒花菜的做法 香菇胡蘿蔔炒花菜怎麼做 第8張

    7、出鍋。

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