胡蘿蔔平菇炒香菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉切絲，用水澱粉、料酒黑胡椒粉抓一下，備用。胡蘿蔔切絲，平菇香菜洗淨備用。姜切末，蔥切成蔥絲。

2. 鍋燒熱，倒油。下薑末、蔥絲煸香。

3. 倒入肉絲，放少許老抽着色。

4. 肉絲變色後，放入平菇翻炒片刻下胡蘿蔔，炒到微軟。

5. 放入香菜，翻炒幾下，放入鹽、生抽和糖調味。

6. 出鍋，擺盤。