京醬爆炒墨魚仔的做法 - 京醬爆炒墨魚仔怎麼做

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京醬爆炒墨魚仔的做法 京醬爆炒墨魚仔怎麼做

耶味!

食材明細

主料
  • 小墨魚 (12只)
  • 青椒 (4只)
  • 洋蔥 (半個)
  • 蒜頭 (4顆)
  • (3片)
  • 豆豉 (適量)
  • 小米辣 (1只)
  • 蔥段 (適量)
輔料
  • 六必居甜麪醬 (1勺)
  • 料酒 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 砂糖 (2匙)
  • (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

京醬爆炒墨魚仔的做法步驟

  • 京醬爆炒墨魚仔的做法 京醬爆炒墨魚仔怎麼做 第2張

    1、材料詳細(如圖)

  • 京醬爆炒墨魚仔的做法 京醬爆炒墨魚仔怎麼做 第3張

    2、先將料頭,熱鍋加油爆炒香。

  • 3、然後加入洋蔥辣椒炒至變軟。
  • 京醬爆炒墨魚仔的做法 京醬爆炒墨魚仔怎麼做 第4張

    4、然後放入墨魚仔,加入適量的料酒快手番炒一下。

  • 京醬爆炒墨魚仔的做法 京醬爆炒墨魚仔怎麼做 第5張

    5、加入一大勺的甜麪醬(六必居),適量的醬油,鹽,砂糖2匙快手翻炒。

  • 京醬爆炒墨魚仔的做法 京醬爆炒墨魚仔怎麼做 第6張

    6、最後放入適量的澱粉水勾芡。

  • 京醬爆炒墨魚仔的做法 京醬爆炒墨魚仔怎麼做 第7張

    7、撒上蔥段即可。

  • 京醬爆炒墨魚仔的做法 京醬爆炒墨魚仔怎麼做 第8張

    8、成品欣賞…喜歡吃辣就加辣。

  • 京醬爆炒墨魚仔的做法 京醬爆炒墨魚仔怎麼做 第9張

    9、成品欣賞…

  • 京醬爆炒墨魚仔的做法 京醬爆炒墨魚仔怎麼做 第10張

    10、成品欣賞…

小竅門

此辣度屬於微辣,家裏小孩能接受範圍。

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