爆炒墨魚的做法 - 爆炒墨魚怎麼做

“加醬油爆炒，醬香味濃，爽脆口感，美味小炒。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爆炒墨魚的做法步驟

• 1、大墨魚一隻。

• 2、薑絲，蒜片。

• 3、將黑膜去掉，切花刀。

• 4、將墨魚放入開水中燙1分鐘，撈出瀝水。

• 5、熱鍋放油下薑絲蒜片炒香。

• 6、再放入墨魚加醬油。

• 7、大火爆炒一分鐘即可裝盤。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。