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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉:1條大蔥:2根輔料甜麪醬:適量蠔油:適量雞粉:適量蛋清:適量澱粉:適量味極鮮醬油:適量料酒:適量小薄餅:適量具體步驟1.先將裏脊肉切成長5CM左右的肉絲,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:300輔料甜麪醬:適量油:適量蔥:1顆千張:2張具體步驟1.準備豬肉、蔥、甜麪醬2.裏脊肉和蔥切絲,蔥絲擺盤,肉絲炒好後直接放蔥絲上就可以3.鍋中放入...
“現在醬肉絲花式做法很多,不過我本人呢還是比較偏愛這款傳統的醬肉絲。方法簡單,肉質細嫩,很是下飯。”食材明細主料豬裏脊肉(一塊)大蔥(一截)姜(一片)輔料黃豆醬(一匙)甜麪醬(半匙)色拉油(3匙)醬油(半匙)料酒(半匙)澱粉(少許)味精(少許)醬...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:300輔料油:適量胡椒粉:適量澱粉:適量李錦記錦珍耗油:1勺大蔥:1根豆腐皮:適量料灑:適量蛋清:1個李錦記京式甜醬:3勺黃瓜:1根生菜:適量具體步驟1.豬瘦肉...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量輔料大蔥:適量具體步驟1.先將豬肉切成絲後放進碗內2.加入適量的澱粉和料酒拌勻醃製10分鐘3.豆皮切成適中的大小塊,蔥白切絲備用4.把白糖、...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘簡易版京醬肉絲是一道美味可口的家常菜餚。白嫩的蔥白予以菜品完美的色調搭配,讓人視覺得到享受,豬裏脊肉鮮香脆嫩的口感讓人回味無窮。搭配着香噴噴的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:2塊豆腐皮:2張黃瓜:1根輔料色拉油:適量料酒:適量鹽:適量白糖:適量蔥:適量甜麪醬:適量醬油:適量澱粉:適量雞精:適量姜:適量水:適量具體步驟1.雞胸肉切絲,用料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉絲:少許雞蛋:少許輔料蔥:少許鹽:少許甜麪醬:少許麪包屑:少許澱粉:少許具體步驟1.雞蛋加少許水澱粉和鹽小火少油攤成雞蛋皮肉絲上漿滑油蔥切絲備用2.鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉:100輔料鹽:3料酒:3ml蔥:5甜麪醬:5姜:3紅薯粉:10食用油:20ml老抽:3ml具體步驟1.雞脯肉切絲2.肉里加入紅薯粉、薑末、老抽、料酒醃製3.鍋裏少許油爆...
食材明細主料裏脊肉(300g)輔料幹豆腐(三張)大蔥(三顆)香菜(適量)配料甜麪醬(適量)糖(適量)香油(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做法步驟1、準備好幹豆腐。大蔥。香菜切段2、裏脊肉切絲3、用少...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:36分鐘大熱天兒的喜歡吃麪條的人可要哭死了,喜愛麪條,可是吃的話簡直活受罪太熱了,但是沒關係這道美味的京醬肉絲拌麪上帝派來拯救你了,不僅美味,營養十足,也可以...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:500調料包:1包輔料蔥:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.肉切絲,肥肉切片2.蔥切段3.調料包一包4.鍋內放油,倒入肥肉5.熬出油後放入瘦肉翻炒6.倒入調料包...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:一塊輔料蔥:適量甜麪醬:少許番茄醬:少許姜:適量糖:2匙香油:1匙具體步驟1.把豬肉切成絲,我這個明顯就是“條”了,嘿嘿~~2.切好的肉絲加入醬油、食油、五香...
“耶味!”食材明細主料小墨魚(12只)青椒(4只)洋蔥(半個)蒜頭(4顆)姜(3片)豆豉(適量)小米辣(1只)蔥段(適量)輔料六必居甜麪醬(1勺)料酒(適量)醬油(適量)砂糖(2匙)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)京醬爆炒墨魚仔的做法步驟1、材...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉:200輔料黃豆醬:g春餅:白糖:蛋清:薑汁:蔥白:2根具體步驟1.豬裏脊切絲(不要太細),加入一個蛋清攪拌2.蔥白切絲6cm,清水浸後弄乾3.黃豆醬加入適量白糖,薑汁...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉:1塊輔料黃瓜:適量色拉油:適量澱粉:適量大蔥:適量醬油:適量綿白糖:適量精鹽:適量甜麪醬:適量料酒:適量豆皮:適量具體步驟1.豬裏脊肉切絲,加料酒和鹽,抓...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘這一道花式京醬肉絲可是非常非常美味的。而且這一道花式京醬肉絲的味道不僅僅美味,而且製作也是十分簡單明瞭的。並且這一道花式京醬肉絲的營養充足並...
“看了很多食客自制的京醬肉絲,按耐不住也想小試一下,沒想到得到老公和家人的一致好評,讚不絕口。雖然自認爲並不完善,但第一次做還是值得鼓勵吧!”食材明細主料精瘦肉(一條)輔料蔥絲(適量)豆皮(適量)蒜末(適量)薑片(三片)配料麪醬(適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:400輔料甜麪醬:適量澱粉:適量番茄醬:適量雞蛋蛋清:一個油:適量白糖:適量蔥姜:適量料酒:適量具體步驟1.豬肉,一般選用豬裏脊肉比較好。豬肉洗淨改刀,切...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:150g開水:60g涼水:20g輔料鹽:克具體步驟1.麪粉加入一克鹽,倒入60克開水燙麪,待面不那麼燙手時,一點點加入剩下的涼水,和成麪糰,醒制20分鐘2.麪糰分成二十...
食材明細主料裏脊肉(500g)甜麪醬(1袋)豆瓣醬(1袋)輔料雞蛋(1顆)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲2、加十三香適量,蛋清1顆,一品鮮醬油適量,生粉適量(生粉建議邊拌邊放)3、抓勻上漿4、甜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊肉:250大蔥:100豆皮:3張輔料油:適量鹽:適量雞蛋:1個甜麪醬:25雞精:適量澱粉:適量糖:適量具體步驟1.豬裏脊肉切絲,放入一個蛋清,澱粉,雞精,鹽,醃15分鐘2.甜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊:250甜麪醬:40幹黃醬:20輔料糖:1香油:適量黃酒:20油:適量具體步驟1.甜麪醬和黃醬2;1比例加入少許香油攪拌均勻。2.上蒸鍋蒸20分鐘。3.豬裏脊一塊4....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料枸杞:適量鹽:適量料酒:適量甜麪醬:適量胡椒粉:適量水澱粉:適量雞精:適量蔥:適量姜:適量高湯:適量具體步驟1.將西葫蘆洗淨切成厚片,再將蔥姜分別切好;2.坐鍋點...
“從小到大都很喜歡那種被醬汁包裹的美味,像是燒茄子,或者是糖醋魚之類的,這些外面包裹着濃郁醬汁的美味對我有一種致命的吸引力。在這些美味中,首當其衝要提的就是京醬肉絲了,這道菜也是我在剛開始學做飯時學到的。因爲它...
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